Spianata Romana Piccante ca. 430g (Salame)

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Grundpreis: 15,95 € pro 1 Kilogramm (kg)

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Kurzübersicht

Spianata / Schiacciata (Salami)

Gusto: piccante / scharf
Gewicht: ca. 430gramm (+/- 30g.)

Spianata Romana Piccante ca. 430g (Salame)

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Details

Die Spianata (oder auch Schiacciata gennannt) ist eine flache Salami, die zu einem flachen, rechteckigen Block gepresst wird.
Zur Herstellung wird Schweinefleisch grob zerkleinert, mit Speck, Salz, und Chilli gewürzt, in Naturdarm gefüllt und luftgetrocknet.

Die Spianata Romana hat einen pikanten Geschmack und wird dünn aufgeschnitten als Antipasti serviert, dient als Belag für Brot oder wird auch heiß,
z.B. auf Pizza oder in Pastagerichten verwendet. (Pasta mit Spianata und Rucula)

Das Gewicht des Stücks kann bis zu +/- 30 Gramm abweichen.